白蚁及其副产品可医治人的疾病
李时珍在《本草纲目》中记述,“白蚁坭”能主治恶疮肿毒。《本草拾遗》又说,蚁垤土,蚁封垤(蚁垤,蚁封即热带地区大白蚁,土白蚁的土垄巢,垄巢内连结着菌圃-编著者作),能治孤刺疮,“取七粒和醋搽”。又“死胎在腹,及胞衣不下,炒三升囊盛,心下,自出也。”《本草纲目》中还记载,鸡味甘、性平、无毒;功用为“益胃、清神、治痔”。
广东高州县科委(1981)对土白蚁的菌圃作过药用试验,初步认为,菌圃味甘性平,具有解毒,消炎,止痛、疏敛之功能。
菲律宾科学家发现,穴居土中的白蚁可以制成食品,并且经12人组成的品尝小组,认为白蚁肉饼虽然咸硬而粗糙,但人们还是喜欢吃,而且觉得味道鲜美。菲律宾有关部门对白蚁所含营养成分进行了分析,发现每100克白蚁含有96。2毫克的铁质,这是一个成年人每天在食物中必需吸取的铁质量。服用白蚁将有助于治疗由于缺铁而引起的疾病,尤其是贫血。
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